1.食材:黄瓜250g，精盐适量，香油适量，甜醋适量，糖适量，味精适量，花椒油适量。
2.准备食材:黄瓜。
3.将精盐放入清水中，将黄瓜浸泡10分钟。
4.清洗，取出并沥干。
5.在沥干的黄瓜里放精盐，然后“杀”水。
6.倒掉压死的水，再加入精盐、香油、甜醋、白糖、味精、花椒油，搅拌入味。
7.放冰箱冷藏腌制就可以吃了。
