1.工具/食材:一碗热气腾腾的剩饭和鸡蛋。
2、火腿切丁，葱花，加入适量盐。
3.准备一碗热气腾腾的剩饭，打入一个鸡蛋。
4.加入火腿丁，葱花，加入适量盐，翻炒均匀，锅里刷油，倒入米饭摊平。
5.中间打一个鸡蛋，烤到两面金黄，刷上蒜蓉辣酱，做成好吃的年糕。
