怎么做干豆角丝好吃 干豆角丝怎么做
1.做之前要准备好材料，适量的豆腐干、五花肉，以及酱油、葱等辅料。然后将所有食材洗净，五花肉切丝。将干豆在水中浸泡约三小时，取出，沥干水分，备用。然后放油入锅炒，先把调料放下。香味出来后，把五花肉放进去，加点酱油翻炒均匀。三分钟后，加入豆干丝，加入一些盐，搅拌均匀。然后加水，煮10分钟，就可以吃了。很好吃很好吃。做菜的时候要注意。一般可以把豆干泡在热水里，然后煮着吃。但是不要蒸，味道不好，营养成分也会破坏很多。做菜的时候加点干菜等肉类，味道会很好，也更有营养。
2.和排骨一起炖，味道还不错。做之前要准备好材料，排骨适量，豆干切丝，木耳，酱油，料酒等。然后把豆子泡在水里，泡软了就捞出来沥干水分。在浸泡的过程中，最好勤换水，一小时一次。做出来，口感会更好。然后把排骨洗干净，切块，放入开水中，焯水，去血，然后捞出沥干。然后你可以把油放在锅里煎它们。首先，放入调料，葱，姜和大料。香味出来后，把排骨放进去，加点酱油。3分钟后。放入豆角丝和木耳，加水，大火烧开，转中火或小火。盖上盖子煮20分钟。当汤变稠时，加入一些糖和盐，就可以上桌了。做菜的时候注意多放些水，水不要盖过所有的食材。在烹饪的过程中，不要再加水，这样会影响它的味道。做饭的时候可以用高压锅，也可以用电饭锅，但是第一种锅比较好，会煮的更快更差。
