1.材料:15只加拿大翡翠蜗牛、20克融化黄油、1个蛋黄、15克蒜末、20克罗勒叶和2茶匙盐。练习:
2.从海螺中取出肉,洗净,盖上盖子,取出内脏。
3.海螺壳用开水焯5分钟,然后洗净沥干备用。
4.将海螺肉放入碗中,加入所有调料,搅拌混合均匀。
5.用勺子把海螺肉放回海螺壳里,依次放在烤盘上。
6.放入预热到180度的烤箱,烤15分钟。