燕窝的吃法与做法,燕窝的吃法与做法图片
1.首先,你需要取出白燕灯,放入清水中。一个人一天可以吃3-5g燕窝,一个中等大小的燕子灯两个人就够了。
2.在清水中浸泡一个小时,直到几乎完全浸泡。首选纯净水、天然矿泉水、家用过滤水。
3.最好用冷水。热水可能会破坏营养成分。
4.用文火炖燕窝。千万不要直接在锅里煮燕窝。每次吃燕窝和冰糖水都要注意用干净的勺子。
5.想吃辣,先炖燕窝,再加冰糖。不要用微波炉加热,以免破坏营养成分。
6.将撕好的燕窝放入炖锅或碗中,加入冰糖、枸杞和适量的水。水位一般没过燕窝表面,小火炖30分钟。