1.佛跳墙很好吃。首先，佛跳墙味道腥臭不腻。当然可以，但是好吃不好吃要看每个人的饮食习惯。当然，如果你的喜好、偏好、胃口偏向佛跳墙的口味，你一定会觉得佛跳墙好吃。
2.佛跳墙的别称是福寿拳。佛跳墙是福建福州的名菜，所以属于闽菜。当然，很多人也想知道佛跳墙的做法。我们做佛跳墙，一般会选择鲍鱼，海参，鱼唇，或者杏鲍菇，或者花菇，或者墨鱼，或者瑶柱，或者鹌鹑蛋。我们会把这些食物集合在一起，然后加入高汤和福建老酒，再用文火炖。这种菜做出来后非常软嫩。吃起来肉多但不腻。
