第一步
材料:南瓜200g,大蒜3瓣,油适量,盐1勺,豆瓣酱1勺,酱油1勺,蚝油1勺。
第二步
将南瓜去皮,切成小块。
第三步
蒜末。
第四步
锅里倒油,放入蒜末炒香。
步骤5
将切好的老南瓜放入锅中翻炒2分钟,直至产生南瓜味。
步骤6
加入1勺盐,少许水,1勺蚝油,1勺酱油,1勺豆瓣酱,翻炒均匀。
步骤7
盖上盖子,用小火慢炖,直到南瓜熟了。