第一步
材料:腐竹80g，白果20g，薏米40g，水煮蛋1个，冰糖10g。
第二步
将腐竹浸泡在冷水中。
第三步
薏苡仁提前浸泡2~3小时。
第四步
将砂锅中的水烧开，加入银杏和薏苡仁。
步骤5
煮30分钟。
步骤6
加入腐竹，加盖煮至软烂，不时搅拌，防止粘底。
步骤7
加入冰糖调味。
步骤8
加入煮鸡蛋。
步骤9
你可以把它从锅里拿出来，放在盘子里。
