橘子汁棒棒糖做法

1.材料:橙子2个，麦芽糖20g，冰糖80g。

2.榨橘子。两个橙子榨出约110g橙汁。

3.黄冰糖最好打碎融化。

4.将橙汁、冰糖和麦芽糖倒入不粘锅中。一定要用不粘锅。

5.大火烧开，小火继续煮，慢慢搅拌，防止锅底粘锅。

6.提前把模具清理干净，用开水消毒，把棍子全部架好，不然晚了就来不及了。

7.当糖浆开始由大泡变成小泡时，继续用小熔锅煨，方便倒糖浆。

8.当糖浆越来越稠的时候，往冷水里滴一滴，马上凝固，就说明治好了。

9.慢慢将糖浆倒入模子。这一步要又快又稳。

10.糖浆会很快凝固。如果糖浆稍微凝固，就需要用热水融化。

1.就等糖浆凝固吧。橙汁棒棒糖有甜味。