第一步
材料:鸡肉500克，茶树菇100克，葱2根，姜10克调料:盐2克，料酒2克
第二步
将葱切成葱花。
第三步
姜坏了。
第四步
将鸡肉切块，放入冷水锅中，加入料酒，大火烧开，继续煮10分钟，捞出。
第五步
将700毫升水倒入砂锅中，加入鸡肉、茶树菇和生姜，大火煮开，小火炖60分钟。
第六步
加盐，继续煮10分钟，上桌，撒上葱花。
