酒鬼的发音是jiǔ大。“九筐”是广东省，尤其是珠江三角洲地区流行的宴席的总称。“簋”原是古代祭祀中盛放小米的圆形器皿。它的形状是方形或圆形，材料有木头、竹子、陶器和铜。最初是古代贵族的食物或祭祀器皿，后逐渐流传到民间。所以广东人有“九桂”之说。
