1.菜拼音:[mǐn]。
2.菜是汉语通用规范一级汉字(常用字)。这个字最早出现在商代甲骨文中，古文字如碗、壶等容器。本义是容器和器皿，一般可以指盘子、杯子、茶碟等容器。
3.盘是汉字的偏旁部首之一，序号是108。以“碟”为能指的词，多为器皿名称。如盘子、勺子、盆和盒子；有的表示与器皿相关的动作和状态，如洗、益、益等。
