怎么做辣条好吃 如何做辣条好吃
1.材料:配料:豆筋、花椒粉、五香粉、花椒粉、孜然、茴香、白糖、芝麻、桂皮、草果、香叶、葱、姜、蒜。
2.首先,用热水浸泡豆筋30分钟。
3.然后在碗里加入花椒粉、五香粉、花椒粉、芝麻。可以多放点芝麻。
4.然后在锅中放入适量的食用油,加入两片姜、一片葱叶、桂皮、茴香和草果,炒两分钟。
5.然后把所有的调料从锅里拿出来。
6.然后将准备好的香油倒入辣椒面中。做辣椒油的时候,一定要边倒边搅拌。
7.然后把锅里的底油倒入泡好的豆面筋里,加入糖、味精、孜然、盐,翻炒两分钟,备用。
8.然后把刚调好的辣椒油加入盛有辣条的盆中。
9.然后戴上手套,搅拌均匀。
10.一份美味的小吃辣条就做好了。