1.鸡腿10个，用清水洗净，脱水，用适量盐腌制5分钟。
2.准备一个干净的没有水的碗，适量的淀粉，把鸡腿卷起来，把鸡腿的每一部分都包均匀。
3.准备一个干净无水分的油锅，将油烧至7分热，将鸡腿放入锅中。
4.用小中火慢慢煎至金黄色。
5.注意小火煎鸡腿。别担心。火很容易燃烧。小火煎20分钟左右。
6.如果腌制不够咸，可以将鸡腿出锅，撒上适量的盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉，根据个人喜好而定。
