做萝卜肉丸子的方法 做萝卜肉丸子的方法步骤
1.材料:白萝卜200g，猪肉200g，盐1勺，酱油1勺，料酒1勺，红薯粉或淀粉适量。
2.猪肉洗净，切碎，放在一边。
3.白萝卜洗净，去皮，切丝。
4.白萝卜再次切丝，切碎，放在盘子里。
5.把猪肉倒在白萝卜上，放盐。
6.把酱油和料酒倒在肉末上。
7.用手将酱油、料酒、盐均匀地抓在肉末上，然后将白萝卜碎一点点地抓进肉末里，直到白萝卜碎和肉末都被均匀地抓到。
8.倒入红薯粉或淀粉，用手抓匀。
9.加入蒜末，用手抓匀。
10.把它做成球，放在盘子里。好了，白萝卜猪肉丸做好了。
