1.材料:养殖虾70克,芦荟20克,葱、姜、盐、味精少许。
2.用盐水浸泡一会儿,用食用水漂清理,控制水分。将虾仁放入水锅中煮熟,加盐和味精调味,放凉,拌入芦荟,出锅即可。
3.冰玉的特点:红白相映,虾仁鲜嫩。