第一步
材料:蟹味菇300克、虾50克、豆腐150克、白菜100克、盐1茶匙、麻油1茶匙。
第二步
蟹味菇洗净,切段。
第三步
姜切片,干米泡水。
第四步
将老豆腐切片。
步骤5
切断大白菜。
步骤6
锅中加水,放入姜片、紫菜干、豆腐片,煮10分钟。
步骤7
加入蟹味菇,煮15分钟。香味出来后,加入白菜,煮1分钟。
步骤8
加入1勺盐和1勺香油,拌匀,盛盘。