1.将新鲜鱼腥草洗净，放入干净的锅中沥干。洗净放入锅中，加入冷水，水烧开后放入锅中，用火加热，煮几分钟即可。因为鱼腥草不宜久炒，水开后关火2分钟，食用鱼腥草。鲜鱼腥草可以泡水泡茶，也可以煮熟油炸食用。咳嗽、痰多、痰黄(量因人而异)有祛痰作用。
2.鲜鱼腥草煮熟后，汤变成蓝黑色，可以饮用。鲜鱼腥草煮熟后，汤变成蓝黑色。可能是绿叶色素加热后变成颜色，所以可以服用。
