1.一般来说，蜗牛肉后面的黑色东西其实是蜗牛的内脏。拆了塔就可以吃了。
2.花螺俗称“花螺”、“东螺”、“海猪螺”、“南螺”。
3.方斑东风螺被认为是最有前途的海水养殖品种之一。近年来被东南沿海的农民所接受，并逐渐形成生产规模。其肉质鲜美，清脆爽口，是近年来国内外市场非常受欢迎的优质海洋贝类。
