1.准备食材。芹菜400克，香菇5朵，蒜适量。
2.将芹菜清洗干净，然后用斜刀切薄片。
3.将香菇切成薄片和蒜片。
4.往锅里倒一点油。油热后，放入蒜片翻炒，炒出香味。
5.将芹菜和香菇放入锅中，大火翻炒1分钟。
6.加入一勺盐和少许鸡精调味，翻炒均匀，然后关火，再倒入几滴香油翻炒均匀。
7.把它放在桌子上。
