猪皮冻的熬多长时间能好

1.将猪放入水中煮15分钟，然后去油。再煮5分钟刮油，然后下锅煮2小时左右。猪皮冻是用猪皮制成的传统特色食品。

2.将猪皮除毛部分放入适当的调料中，长时间熬煮，使熬煮的汤汁中含有一定量的皮胶，然后冷却。冷却后猪皮和汤汁会凝固在一起，蘸上调料，即可食用。