当归党参乌鸡汤 当归党参乌鸡汤的做法
第一步
乌鸡200克、当归10克、党参10克、红枣5枚、枸杞20克、葱1根、姜1片、料酒1汤匙、盐1茶匙。
第二步
乌鸡洗净(提前让老板剁碎)。
第三步
生姜切片。
第四步
将葱切成葱花。
第五步
红枣去核切片备用。
第六步
党参洗净，切段备用。
第七步
枸杞用温水浸泡10分钟。
第八步
锅内放入热水，放入乌鸡，料酒焯水去血泡，捞出备用。
第九步
在砂锅中加入生姜、党参、当归、乌鸡和适量的水，炖25分钟。
第十步
加入红枣和枸杞，煮10分钟。
步骤11
然后加盐调味。
步骤12
最后撒上葱花。
