请问红薯不能和什么食物一起吃

红薯不能和鸡蛋、柿子、鸡肉、螃蟹、酒、西红柿、香蕉一起吃。不能空吃红薯。因为红薯含糖量很高，所以千万不要在空的肚子里吃，因为在空的肚子里吃红薯会产生大量的胃酸，会让你感到心痛。除此之外，红薯还含有氧化酶。吃多了会在肠道产生气体，导致腹胀、打嗝。对于肠胃功能不好的人来说，影响特别大。

红薯营养含量高。也被营养学家称为最均衡的健康食品。红薯有通便排毒的作用。红薯含有大量不易消化的膳食纤维，能刺激消化液的分泌，增强胃肠蠕动，缓解便秘，排毒，尤其对老年性便秘疗效显著。红薯一定要蒸熟了再吃。如果是半熟的，就容易腹痛。

如何挑选红薯:

1.优先选择纺锤形的红薯，尤其是看起来比较饱满的。尽量不要有空隙。

2.注意看红薯是不是烂了。不要摘腐烂的红薯，因为它们有毒。

3.选红薯的时候要闻一下有没有霉味。发霉的红薯含有毒素，不能食用。

4.不要买表皮有黑色或褐色斑点的红薯。如果红薯存放时间过长，或者存放时不注意通风，皮肤会出现褐色和黑点。

5.发芽的马铃薯有毒。发芽的红薯虽然没有毒，但是味道不太好。

6.注意红薯是否足够新鲜。有的红薯放久了，好像没有水分了。

7.在挑选红薯的时候，尽量买一些内部有黄色和红色的红薯。这种红薯比较甜，通常红皮红薯比白皮红薯好吃。