1.干燕窝比较脆,运输过程中非常容易碎。所以大多数情况下,商家都是在燕窝上喷水软化,让燕窝有弹性,不怕破。自己买燕窝的话,可能会买干度不够的燕窝。燕窝的保存方法是非常注意燕窝的干燥和湿度。买回来的燕窝如果干燥度不够,很容易发霉变质。
2.所以干湿燕窝的方法是在17-18度空可调的房间里打开,一个晚上就可以自然风干,也可以自己用吹风机和冷风吹干。