1.材料:鱼翅50克，燕窝2个，瘦猪肉150克，光鸡150克，火腿适量。
2.将鱼翅放入锅中煮2次，沥干水分，去翅骨；将燕窝用温水浸泡，剪去毛发；猪肉、鸡肉、火腿分别煮熟，然后用鱼翅蒸2~3小时；将燕窝再蒸半小时，然后将汤汁加热，加入油和调料，将鱼翅、燕窝、猪肉、鸡肉和火腿放入锅中煮熟。
