南瓜花卷怎么做好吃又好看

1.准备材料:面粉300g，南瓜泥220g，酵母4g，盐少许，玉米油适量；

2.将南瓜洗净去皮切片，放入蒸锅蒸熟，用勺子糊好，放置温热，加入酵母粉，拌匀，加入面粉和成光滑的面团，发酵40分钟；

3.取出面团，用手压排气，用擀面杖擀成长方形，表面涂玉米油，撒少许盐，抹匀。从一边卷起来，切成六块，用筷子压住中间，拔出来。双手抓住花卷两端，向相反方向拉出，然后右手缠在左手上，将两端压在一起；

4.将花卷放入蒸锅，静置15分钟。锅里烧热水，放入花卷。水烧开后，大火蒸12分钟，关火焖3分钟，取出晾凉。