木瓜燕窝牛奶的做法(木瓜牛奶燕窝怎么做)
1.材料:燕窝3克,木瓜20克,牛奶20毫升,蜂蜜少许。
2.将晒干的凤尾条表面洗净,放入干净的碗中,倒入50毫升纯净水。
3.浸泡4小时左右,直到燕子完全变大变透明。
4.泡过的燕窝大概是原来重量的6-7倍。
5.将浸泡过的凤尾鱼放入过滤器中,冲洗干净。如果有微小的绒毛,用镊子把它挑出来。
6.根据燕窝的质地将燕子撕成细条,放入炖锅中。加入纯净水,水量高于燕窝一个指节。
7.盖上盖子放进锅里。锅内水位为锅的一半,小火炖45分钟。
8.木瓜去皮去籽,切成小块。
9.将木瓜和牛奶放入炖好的燕窝中。
10.加入冰糖融化或稍凉,再加入蜂蜜拌匀即可食用。