第一步
材料:滑菇150克、排骨100克、玉米100克、盐1茶匙、姜1茶匙、葱1茶匙、料酒1茶匙、白醋1茶匙。
第二步
将蘑菇洗净。
第三步
洗排骨。
第四步
将玉米切成片。
第五步
生姜切片。
第六步
将葱切成葱花。
第七步
锅中烧开热水，将排骨、料酒、白醋倒入水中2分钟，捞出备用。
第八步
将玉米、排骨、姜和适量的水倒入砂锅，大火烧开，小火炖30分钟。
第九步
然后加入滑菇炖10分钟。
第十步
然后加盐调味，最后撒上葱花。
