第一步
材料:蔓越莓干50克、黄油100克、鸡蛋1个、低筋面粉170克、糖粉85克。
第二步
把黄油倒进碗里。
第三步
加入糖粉。
第四步
用手持打蛋器打匀。
第五步
分三次加入全蛋液,搅拌均匀。
第六步
加入蔓越莓干。
第七步
过筛,加入低粉。
第八步
用手揉好。
第九步
把面团揉成长条。
第十步
用保鲜膜包好,放冰箱30分钟。
步骤11
将面团切成小块,放入烤盘。
步骤12
烤箱180度烤10-15分钟。