1.将香油装入小玻璃瓶中,每500克油中加入一克精盐,在暗处放置三天。然后将沉淀的芝麻油倒入棕色玻璃瓶中,密封避光,防止酸败失香。
2.芝麻油的存放温度要常温,不要放在冰箱里,容易结晶,影响食用。
3.香油最好放在密闭的玻璃瓶里,放在阴凉通风处避光。