1.将泡好的阿胶放入锅中烧开,然后转小火,小火炖10分钟左右,再加入冰糖。
2.煨半小时至挂旗后,依次放入核桃、红枣、枸杞,最后放入黑芝麻。每种成分加入搅拌均匀后,即可加入下一种成分。
3.加入黑芝麻后,可以在拉丝状态下放入模具中。冷却后,可以切片食用。