菠萝咕咾肉的做法
介绍菠萝咕咕肉的做法，准备好猪里脊肉、菠萝、红柿子椒、青椒、鸡蛋等食材。，菠萝切块，食材切块，里脊肉切块腌制20分钟，肉块炒熟，菠萝块和青椒翻炒，加入番茄酱和调料翻炒，肉块和菠萝翻炒均匀。
自制菠萝熟肉介绍
主要材料:
猪里脊肉250g，菠萝300g，红椒半个，青椒一个，鸡蛋一个；
辅助材料:
姜1片、淀粉1勺、番茄酱50g、酱油1勺、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1g、糖2勺、盐半勺、白醋5g；
菠萝咕咕咕咕咕最正宗的做法。
菠萝肉怎么做:
1.菠萝果肉切成小块，用盐水浸泡5分钟；
2.红甜椒切半个，青椒1个，姜1个；
3.里脊肉洗净，切成滚刀块，
4.加入1勺酱油、1勺料酒、1克胡椒粉，拌匀，腌制20分钟；
5.将一个鸡蛋敲入卤肉中，加入一勺淀粉拌匀；
6.锅里放适量油，油温烧至七成热。
7.将肉块依次煎至表面金黄，取出，待油温再次升高时，将肉块煎10秒左右即可上桌；
8.锅中放入适量油，将油温加热至七成，放入青红椒块翻炒20秒；
9.加入菠萝块，翻炒均匀即可出锅；
10.锅中放适量油，加热至七成热，加入番茄酱50勺、白糖2勺、盐半勺、白醋5克拌匀，再加入水淀粉收汁；
1.加入肉块、青红椒块和菠萝，翻炒均匀。
菠萝古肉的做法其实很讲究，食材和步骤都很严谨。菠萝和猪里脊肉是最关键的，“菠萝肉”是一种带有西方味道的中餐。咕咕肉又称咕咕肉，是一道著名的粤菜，属于粤菜，用糖醋汁和猪肉烹制而成。酸甜的味道可以刺激食欲，是一道很受欢迎的家常菜。你学会如何用咕煮菠萝了吗？
