1.葡萄糖正常范围为空腹部:3.92 ~ 6.16 mmol/L(氧化酶法或己糖激酶法；餐后:5.1 ~ 7.0 mmol/L(氧化酶法或己糖激酶法)。
2.在葡萄糖氧化酶的催化下，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸，并释放出过氧化氢。过氧化氢在过氧化物酶和色原体受体的存在下释放氧气，将色原体氧化成红色醌。在505纳米处，产生的醌的量与葡萄糖的量成正比。
