红油猪耳的做法大全

第一步

取生抽1茶匙，醋1茶匙，辣酱1茶匙，白芝麻少许，葱1根，蒜3瓣，姜1根。、红油酱适量、白糖5g、香油勺。

第二步

猪舌洗净备用。

第三步

生姜切片。

第四步

蒜末。

第五步

将葱切成葱花。

第六步

烧开热水，放入猪舌焯2分钟，捞出。

第七步

锅中倒入清水，将姜片烧开，猪舌煨25分钟至熟。

第八步

然后将红油酱、蒜粉、醋、白糖、辣酱、香油、葱花、酱油放入碗中搅拌均匀，直至红油调味汁。

第九步

然后把猪舌切片，放在盘子里。

第十步

然后倒入红油调味汁。最后撒上白芝麻。