第一步
材料:西米200克，红豆沙5克，芦苇叶3片，白线3根。
第二步
将叶子用热水浸泡煮10分钟，晾干备用。
第三步
西米用清水浸泡15分钟，沥干备用。
第四步
将豆沙分成小份备用。
第五步
将叶子卷成窝状，光滑面朝内，放入西米，加入豆沙馅。
第六步
再盖一层西米，包紧，包好绑好，剪去多余的叶子。
第七步
砂锅里放水，把包好的粽子放进去。
第八步
烧开后小火炖40分钟。
