甜咸烧饼的做法和配方窍门 甜咸烧饼怎么做
1.将低筋面粉和猪油放在一起，用抹刀搅拌均匀，得到糕点。盖上保鲜膜，静置20分钟。
2.将油面团料放入面包机桶中搅拌10分钟，即为油面团。
3.搅拌面包机，直到薄膜被拉伸。将面团和油酥面团平均分成16份。静置10分钟。
4.将面团擀开，放入糕点中，包好，收紧收口。
5.把面团擀成条状。从下往上卷，卷完之后静置10分钟。
6.再次重复滚动和滚动步骤。把它们都卷起来，静置20分钟。
7.卷成条状，撒上白糖，从上到下卷起来。卷起来后，把两端压向中间，卷出来。
8.表面喷水蘸白芝麻和咸芝麻饼。擀开后，撒上一层薄薄的盐，然后撒上葱花。
9.将两端向中间对折，擀成正方形。预热至200度，入烤箱烤20分钟。香脆可口。
