辣椒炒海参怎样炒好吃
这海参没味道,胡椒粉能让它变鲜。和臭豆腐一起吃,绝对震撼三湘!
烧热一锅,倒入适量的油,放入蒜瓣,爆香后放入辣椒,加入调料,放入海参和肉丝,大火快速翻炒,一盘湘味海参就上桌了。
这道菜有他独特的吃法:
先把碗里盛满香喷喷的米饭,再用一些辣椒炒海参,再浇上几勺浓汤,香味扑鼻,刺激你的味蕾。
晶莹剔透的米饭,Q弹海参,麻辣爽口的辣椒,很适合湖南人的重口味,适当的拌饭可以让人胃口大开,吃到停不下来,又香又辣。
因为海参的加入,大家熟悉的辣椒炒肉丝让原本普通的家常菜看起来更上档次,味道也更浓郁。用在大型宴会和小型聚会上一点也不夸张。
美食,配上美酒,再来一杯小酒,更美。