羊肚菌煲鱼鸡汤怎么做 羊肚菌煲鱼鸡汤做法是什么
第一步
主料:鸡肉200g、鱼肉100g、羊肚菌10g
辅料:姜1片、盐1茶匙、葱1根、红枣5颗
第二步
将鸡肉洗净切碎。
第三步
将鱼洗净，切块。
第四步
将羊肚菌浸泡在温水中30分钟。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
生姜切片。
第七步
红枣去核，洗净，切片。
第八步
锅中热水加热，放入鸡肉烧开，撇去浮沫，捞出备用。
第九步
在砂锅中加入羊肚菌、鸡肉、姜片和适量的水，煮40分钟。
第十步
然后加入鱼和红枣，煮15分钟。
步骤11
然后加盐调味。
步骤12
最后撒上葱花。
