第一步
材料:鸡腿200克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡蛋1个、面包糠50克、白芝麻5克
第二步
鸡腿洗净切碎。
第三步
首先将鸡肉、酱油、盐倒入碗中，拌匀，腌制鸡肉10分钟。
第四步
然后用蛋液和一层面包屑包裹腌制好的鸡肉。
第五步
然后从锅里倒油，油温八成热。把鸡块放进去，炸到变脆，捞出来。
第六步
最后撒上白芝麻。
