百香果果冻做法简单窍门

1.材料:西番莲果汁100毫升，水200毫升，石花菜片4.5克。

2.百香果去籽，滤汁备用。

3.在冰水中软化石花菜片。

4.在小锅中加热200cc水，然后加入软化的石花菜片，然后关火搅拌，直到石花菜片完全融化。

5.然后倒入百香果汁，搅拌均匀。

6.将果汁倒入平底容器中，冷却后放入冰箱至少3小时。

7.吃之前用叉子刮成小块，装在小盘子里端上来。

8.黄澄澄又酸“百香果冻”？维生素C能促进胶原蛋白的合成，所以对伤口愈合有帮助。维生素C还能提高铁的吸收，增强免疫力。