糯米粽子怎么包 糯米粽子怎么包好吃
第一步
材料:五花肉500克,糯米200克,盐1茶匙,瓜子20克,酱油1茶匙,竹叶适量。
第二步
先把糯米洗干净,控制水分。
第三步
五花肉洗净切块。
第四步
然后将糯米倒入碗中,加入瓜子和盐,搅拌均匀备用。
第五步
然后将五花肉放入碗中,用酱油搅拌均匀,腌制5分钟。
第六步
接下来,将芦苇叶卷成卷,加入适量糯米,轻轻一压。
第七步
加入少许五花肉,用竹叶包裹,然后用棉绳扎紧。
第八步
之后将包好的粽子放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后改为小火炖1小时。
第九步
最后,装盘。