第一步
材料:豌豆尖300克，花生仁50克，生姜1克；调料:食用油5g，鸡精2g，盐1g，酱油1g
第二步
将姜剁成粉末。
第三步
豌豆尖洗净沥干水分。
第四步
当油倒入锅中，油温五成热时，放入生姜，翻炒出香味。
第五步
加入花生，搅拌均匀。
第六步
倒入10毫升清水。
第七步
盐，生抽，煮5分钟。
第八步
豌豆尖，鸡精。
第九步
搅拌均匀。
第十步
上菜后上菜。
