1.不同口味的豆腐干存放时间不同，麻辣鲜香的产品需要较长的时间。用保鲜膜包在盘子里，放在阴凉的地方。一晚都无所谓。
2.可以用清水浸泡，冬天2 ~ 3天换一次水，夏天半天换一次水，最多不超过1天。吃的时候把豆腐干捞出来，用清水冲洗干净。用这种方法，豆腐干可以保存很长时间。
