木耳豆皮怎么做好吃

第一步

材料:大白菜100克、油豆皮100克、水发木耳100克、姜1片、葱10g、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。

第二步

生姜切片。

第三步

蒜末。

第四步

大白菜切块(大白菜茎叶分开)。

步骤5

葱花切碎。

步骤6

将豆皮切成片。

步骤7

将木耳切成小块。

步骤8

将油倒入锅中，放入姜蒜，至油热香。

步骤9

加入白菜梗，炒2分钟。

第十步

加一点水，小火炖2分钟。

第十一步

加入白菜叶、油豆皮、黑木耳炖3-5分钟。

第十二步

最后加盐、酱油调味，撒上葱花。