第一步
材料:虾100克,辣椒酱1茶匙,豆瓣酱1茶匙,鸡精1茶匙,盐1茶匙,油适量。
第二步
洗虾。
第三步
锅里倒油,烧热油,倒入虾翻炒至熟,捞出备用。
第四步
然后将炒好的虾仁倒入破壁机中,加入盐和鸡精,加入适量的水,调成糊状,倒入碗中。
第五步
然后在碗里加入辣椒酱和豆瓣酱,搅拌均匀。
第六步
最后密封保鲜膜,冷藏2小时。