1.公式。糯米粉200克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、盐5克、泡打粉5克。
2.胡萝卜切丁,放点油,加盐煮。
3.将水放入盆中,糖、盐和泡打粉溶解。然后放入糯米粉,搅拌成糊状。
4.然后加入胡萝卜和鸡蛋,搅拌均匀。
5.将油加热,倒入糊状物中。最好有个煎饼机,中火煎。
6.然后翻面,煎几分钟,就可以出锅了。