怎么做千层蛋糕?

第一步

材料:低筋面粉100克，黄油30克，细砂糖30克，牛奶250毫升，芒果100克，鸡蛋3个，奶油适量

第二步

将鸡蛋加入碗中，然后倒入细砂糖，搅拌均匀。

第三步

在鸡蛋中加入面粉，搅拌，然后加入融化的黄油，加入牛奶，搅拌均匀，最后用滤网再次过滤。

第四步

加入奶油碗中，用电动打蛋器打至不流动。

第五步

将不粘锅放在火上，倒入约30ml面糊，摇动锅底，将面糊铺匀，小火煎一面，约10秒，直到面团可以出锅。

第六步

待皮冷却后，一层一层铺上芒果和奶油，然后放上最上面的皮，再依次放上芒果和奶油。

第七步

最后，将准备好的芒果层分成小块。