1.原料:牛奶1盒,芒果1个。
2.将纯牛奶倒入锅中,小火煮至微开,放凉备用,用白糖打散两个蛋清。
3.倒入牛奶搅拌均匀,撇去浮沫,盖上保鲜膜,扎孔。
4.入锅蒸15分钟,将准备好的芒果切丁,放在蒸好的双皮奶上。