怎样炸萝卜丸子好吃 炸萝卜丸子怎么做
1.萝卜泡洗净，去毛胡须。
2.把萝卜切成小方块，脆脆的。炸出来的萝卜丸子会晕晕的，嫩嫩的。
3.将萝卜丁放入盆中，加上肉馅和一个鸡蛋。肉馅的量也可以根据个人需要调整。
4.加入适量的面粉、盐和黑胡椒搅拌均匀。
5.在搅拌过程中，萝卜会因为加盐而析出水分。可以加入面粉，搅拌成固态。
6.锅中倒入适量的油，烧至五成热，用勺子舀起或用手挤出带虎口的丸子，放入油锅中炸熟。
7.丸子基本成型后，用漏勺轻轻一推，防止粘锅。
8.当丸子煎成金黄色时，可以捞出来沥干多余的油。好吃到停不下来。
