1.准备食材:排骨750g，奥尔良烤鸡粉，酱油5勺，料酒2勺，迷迭香适量，苹果木屑6g。
2.每块排骨切好，加入奥尔良鸡粉、酱油、料酒拌匀。
3.加入迷迭香，放入保鲜袋中2小时。注意多翻几次。
4.将腌制好的排骨放入铺有锡纸的烤盘，选择热风烘烤模式，220℃烘烤10分钟。
5.烟锅放入6g苹果木屑，烤好的排骨放在架子上。
6.盖上吸烟壶的盖子。这两个盖子不管顶部还是底部都可以用。
7.选择烟熏功能，230度15分钟即可出锅。
